Karboksoymet saduly (cMC) azyklarda, lukmançylyk, nebit çykarmak we beýleki ugurlarda giňden ulanylýan möhüm tebigy prekekesel. Köpugurly regorçylyk üçin kömekçi, GMC-iň gaty galkasy, durnuksyzlaşdyrmak, film emele gelmegi, noisturat we beýleki häsiýetler bar. Döwlet aktiwleri, CMC-leriň özboluşly gurluşy we häsiýetleri bilen deňeşdirilende muny köp programmalar sebäpli tapawutlanýar.
1. Himiki gurluş
KarbomoyMetilj sudloope
KarbomoyMathal sudloozy, karbomymomilhel toparlary alkalizizasiýadan soň tebigy öýjükli töleg bilen ýasalan anic sellýulozy efote-y. Continiň esasy gurluşly bölegi, Glukoza, Glukoza, gidroxilometril "gidroksyMetilh Non" -yň "gidroxk" Efere Nuston "-yň (-O-choh-so) orseresotme" -yň görnüşiniň bir bölegini emele getirýär. Bu gurluş CMC-ni suwda we gowy gorologiki häsiýetlerde ýokary derejede çözülýär.
Beýleki galyňçalar
Xantan eşum: Xantan Gum xtommonalara fermentasiýa bilen öndürilen ýokary molekulýar agram polissiýalarydyr. Esasy zynjyry β-d--guly-β-gluçdan ybarat bolýar, şnadik, glýasonik kisloton "kisloton kislotasy"-bary-ýogsarlygy we ş.muckon "Xanthan Gum" -ny ýokary ýapgy we ajaýyp gyrnaklaryň ajaýyp häsiýetleri bar.
Guar Gum: Guara sakgyçlar Guara noýbalarynyň enelerinden çykarylýar we "Galatomannan" -yň ahyryna çenli ýüze çykýar. Esasy zynjyr D-Mannozadan we gapdal zynjyryndan durýar. Guar sakgyç sowuk suwda aňsatlyk bilen süpürilýär we ýokary ýapgytlyk kolleolitini emele getirýär.
Pektin: Ptektin polissak zähmetçaýty ösümlik otaglary tokaý öýjüklerinde, esasan, gödek kislýasiýasyndan ybarat bolan ösümlik öýjükli diwarlarynda häzirki poloksasiýa derejesinde proýeksiýa derejesinde metsoksasiýa derejesine ýetirýär. Pektin kislotiki gurşawda gowy jel häsiýetleri bar.
Uroksimpropiliýa metlcellulloz (HPMC): HPMC bölekleýin gidroksRoppiropty we metilyn gurluşy bilen metilelopalsozyň emele getirilmegi. HPMC-de gowy manysyzlygy we suwda galkan häsiýetleri bar.
2. Galyň mehanizmi
KarbomoyMetilj sudloope
CMC suwda erkedilenden soň, Carbokmoymeteli toparlary gowy dowam edýär, wodoronil we wan der tölegleriniň güýçlenýänleri bilen suw molebualary bilen aragatnaşyk mulfalary bilen aragatnaşyk saklaýar. Ýetim göterýän mehanmi, esasan, molecullaryň arasyndaky giriş we ýigrenç arkaly çözgütiň ýollaryny artdyrmakdyr. Mundan başga-da, CMC-de kislotiç ýa-da "Alkaline" şertlerine gowy durnuklylygy bar we dürli piş gymmatlyklary bilen giňden ulanylýar.
Beýleki galyňçalar
Xantan eşum: Xantan Gum Long-Zynjyr molekulalarynyň fleanglum we wagon bagy arkaly çözgütiň pidsasyny ýokarlandyrýar. Özboluşly gyrnagaklygyň, emläk, özüne çekilende sezewar edilende güýçliligiň aňsat peselmegine sebäp bolýar we stasionar bolanda ýokary ýapyklyga dikeldýär.
Suara Gum: Guar Gum howanedany kesilen tory emele getirip, erginiň siňdirilýän çişmegi bilen çözgütiň açgyny ýokarlandyrýar. Onuň molekulýlyk gurluşy gaty willioloid kolloid ulgamy emele getirip biler.
Pektin: Pektint, gapdal zynjyrlaryň karbokolil toparlary bilen suw molekulalary bilen wodoragli baglanyşyklary emele getirýär. "Kisiirdäki" kislotip "kislotip" kislotaly rorslar bilen jeletof bilen döredilen, çözgütiň keşbini ep-esli artdyryp biler.
Allxilpropil Medilhellowolloze: HPMC molekulalaryň ortuny we wodorge bendini emele getirmek arkaly çözgütiň keşbini ýokarlandyrýar. Onuň ýeke-täk bozulglygy we ýolbiýa dürli temperatura şertlerine laýyklykda, käbir terbiýe ediji Gelatsirlemeleri bar.
3. Programma üpjünçiligi
KarbomoyMetilj sudloope
Azyk senagaty: CMC-iň, sank önümlerinde çörek önümlerini, çüýşelere, içalylar ýaly çörek önümlerde, çörek önümlerinde çörek önümlerde we jynazyk önümleri ýaly iýmitlerde-de, adatça azyklarda ulanylýar.
Lukmançylyk: Derman meýdanynda CMC bagly meýdanda blokirleüp, planşet üçin dargadyş hasaplanýar we Oftalmic Outtalct bazalarynda hem ulanylýar.
Kosmetika: CMC losykçylyk we krizläp, nohuturly we durnukly işleýän we darýan işleýiş görnüşinde kosmetisalarda ulanylýar.
Nebit senagaty: Nebitde önümçilik enjamlarynda CMC buraw enjamlary we silkr etmek ýitgini azaltmak üçin palçyklarda ulanylýar.
Beýleki galyňçalar
Xdangan Gum: Azyk, kosmetika, derman we nagyş ýuwmaklarda, sogarlar, ga salkyşlar, köşgünde we emulýestöter çapyksuwarlary talap edýän ulgamlar üçin
Guara saky: Köplenç ýokary ýapyk we durnuklylyga we durnuklylyga eýe bolmak ýaly iýmitlerde, köplenç iýmitlerde ulanylýar; kagyzdan çykmak we dokma önümlerinde galyň we stabilizator hökmünde ulanylýar.
Pektin: Esasan damar, jelli we ýumşak süýtlerde, ýokary şekerde we kislotamiki şertlerde gowy çykyş edýär.
Urulokpropili Metiluloza: Terremee -tiň taýýarlyklary, gurluşyk materiallary, azyk önümlerinde, esasanam ýetiki çels we gözegçilikde saklanýar.
3. Howpsuzlyk
KarbomoyMetilj sudloope
CMC Howpsuz iýmit zulumyna ygtybarly hasaplanýar we köp ýurduň azyk howpsuzlygy standartlaryna laýyk gelýär. Ulanylýan mukdar, düzgünleriň düzgünnamalary ýerine ýetirilse, CMC adam bedenine zäherli däl bolsa. Şeýle hem, derman ýokaryk we kosmetiki düzüm hökmünde ulanylanda gowy BIRINŞI BIO BIOCOŞ BOLMAK WE POSTOPOPION we POW-ny ulanýarlar.
Beýleki galyňçalar
Sanan Gum: azyk önümleri hökmünde: Xantan sakgyç adaty hasaplanýar, ýöne ýokary dozalar Gastrikalestal forasfrugtyga sebäp bolup biler.
GUAR sakgyç: Şeýle hem ygtybarly iýmit goşundysy, ýöne aşa ýokary çykmak, çişmek ýaly iýmit siňdiriş meselelerine sebäp bolup biler.
Pektin: Adatça ygtybarly hasaplanýar, ýöne aýrylmaz ýagdaýlarda allergiki zakalaryny alyp biler.
Uroksimpropiliýa Metilulozy: HPMC-iň gowy howpsuzlygy, ýöne dozasy degişli düzgünleri berjaý etmelidir.
Karbokusyrhylan saduloý, beýleki galkdaşlar bilen duşuşmak, şol sandakylar bilen hoşniýetlilik, tomaşyrkadyry we amaly programmalar bilen deňeşdirilende görkezýän täsinlükligine görkezýär. Beýleki döwürler, boýagyň soksynyň şekilindäki artykmaçlyklary bar bolsa-da, CCttinleriň ýaýly häsiýetleri ýaly belli ýerlerde, CMCK-nyň dürli programma geljegi we ajaýyp howpsuzlygy sebäpli CMC-de möhüm bazar orny eýeleýär. Friker saýlanyňyzda, galyňlaşmak galkylyk, amaly ulanmak we iň oňat güýje ýetmek üçin faktorlary öz içine almak zerur.
Post wagtyňyz: Fewral-17-2025